Fête du pommé 2018

Les 10 et 11 novembre 2018 c'est la troisième édition de notre fête du pommé. Un rendez-vous convivial et familial autour de la transmission d'un savoir-faire plus que centenaire.

La fête du pommé : deux jours autour d'une ramaougerie traditionnelle de pommé breton.

Qu'est que le pommé ? Une tartinade de pomme traditionelle qui consiste à cuire 20 heures des pommes épluchées épépinées et coupées en morceaux dans un jus de pomme réduit au feu de bois. Pour ne pas que ça attache, il faut remuer "Ramaouger", remuer sans discontinuer pendant 20 heures ! alors on se relai, on échange autour du feu, on chante, on raconte des histoires...

En partenariat avec l'association "Les ramaougeries de Pommé" : voir leur site www.lesramaougeries.fr

Nous cherchons des pommes ! Vous avez un vieux verger à l'abandon ? Nous cherchons des pommes à cidre à glaner pour réaliser le pommé, contactez nous au 0646570788 et nous viendrons les ramasser avec notre équipe de choc ! Merci d'avance...

Samedi 25 novembre,
  • 9h -15h : rendez-vous pour l'épluchage des pommes et le lancement de la cuisson, venez prêter main forte et découvrir tous les secrets du pommé
  • 20h Veillée chantée et contée autour du feu.
Dimanche 26 novembre,
  • 15h Mise en pot, vente du pommé, goûter bio

Deux jours à éplucher, discuter, échanger, chanter, et surtout sans jamais cesser de "ramaouger" ! Goûtez notre délicieux pommé au café librairie en accompagnement d'un gâteau maison, un moment inoubliable !

Entrée libre et gratuite

Événements

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