Offrez-vous une dégustation unique
Pour vous permettre de profiter au mieux de nos infusions gastronomiques, nous vous proposons notre set professionnel de dégustation. Tout au long de l'année, nous travaillons à vous offrir des plantes au goût unique, récoltées au meilleur moment et séchées avec le plus grand soin.
Grâce au Gaiwan ou Zhong, utilisé par les sélectionneurs de thé, vous pouvez désormais vivre une expérience de dégustation inédite qui aiguisera tous vos sens.
Comment utliser votre set de dégustation "Zhong" ?
- Prenez une pincée de tisane L'Amante Verte et déposez-la au fond du Zhong. Versez l'eau à 95°C et posez le couvercle pour conserver les arômes.
- Respectez bien le temps d'infusion indiqué sur la boîte. Pour patienter, soulevez le couvercle quelques instants pour admirer la coloration de l'eau et humer le parfum qui commence à se dégager des plantes.
- Contemplez le miracle des végétaux qui se réhydratent et retrouvent l'aspect et les saveurs du jour de récolte.
- Une fois les plantes infusées, basculez le Zhong sur la tasse. Les fines dents permettent de filtrer parfaitement la tisane.
- Laissez-vous maintenant envoûter par le goût unique des plantes.
Pour prolonger l'expérience, n'hésitez pas à infuser les plantes une seconde fois dans le Zhong, elles vous offriront un autre aspect de leur immense palette arômatique.
Vous souhaitez vous procurer des sets de dégustation Zhongs ? Contactez-nous
